Připravte si vynikající telecí žebírka!

Share   Telecí má jemnou chuť a krásnou růžovou barvu. Mělo by být součástí naší každodenní výživy. Dnes pro vás máme jednoduchý a mimořádně lahodný recept, který se hodí k jakékoli zvláštní příležitosti, slavnosti i na rodinný víkendový oběd. Díky jedinečné technologii Zepter nádobí a vynikajícímu kovu 316 L ho připravíte metodou sous-vide v pohodlí […]

Hovězí na víně

Share   Únor je stále podle kalendáře zimní měsíc, i když současné teploty ohlašují spíše blížící se jaro. Přesto bychom měli ještě svůj organismus zahřát a dopřát mu vyživující pokrm, aby toto počasí náš organismus, vyčerpaný po zimě, ustál co nejlépe. Naše food bloggerka Denisa pro vás připravila vynikající recept hovězího na víně. Hovězí na […]

Recept na zimní zeleninový salát

Share Přinášíme vám další recept od naší bloggerky Denisy, která zvítězila v soutěži Zepter Chef 2018. Tentokráte Denisa připravila zimní salát a jak říká: „I v zimě se dá jíst salátek, jen si ho lze připravit s opečenou zeleninou, která vás krásně zahřeje a dodá vitamíny“. Na přípravu salátu dohlížel Jiří Král, šéfkuchař michelinské restaurace Aureole […]

Recept na jehněčí na tymiánu

Share Jehněčí se řadí mezi červená masa. Obecně je bohatší na železo než třeba kuřecí nebo ryby. Jehněčí maso je vysoce kvalitním zdrojem bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro správný růst a fungování těla. Z tohoto důvodu může být konzumace jehněčího obzvláště vhodná pro kulturisty, sportovce v rekonvalescenci a také pacienty po chirurgických zákrocích. […]

Čočková polévka na indický způsob

Share Lednový recept vám dnes připravila vítězka naší soutěže Zepter Chef 2018. Spolu s Denisou, která je také autorkou blogu Deník z domácí kuchyně, se ponoříme do chutí a vůní indické kuchyně. Pro Denisu je leden a začátek nového roku spojený s luštěninami, které nám mají přinést štěstí a nějaké ty „zlaťáky“ do našich domovů. Denisin recept na […]

Zeleninový salát z Woku

Share Dnes vás vezmeme na kulinářskou cestu inspirovanou jihovýchodní Asií. Spojíme dohromady zdánlivě neslučitelné přísady jako tropické ovoce, místní zeleninu, nudličky z rýže a vlašské ořechy. Tato směsice barev, vůní, textur a chutí vytvoří perfektně vyvážené  jídlo, které je ideální jako lehký oběd nebo večeře. A připravíme si ho v typicky asijské nádobě Wok.  A […]

Vynikající vánoční pudink

Share   Muškátový oříšek, hřebíček, skořice … to jsou vůně, které nám připomínají, že Vánoce jsou za rohem! Pokud ještě nemáte nápad na vánoční dezert, tak se inspirujte naším vánočním pudinkem, který provoní váš byt Vánoční atmosférou. Pudink můžete ale podávat nejenom na Vánoce! Připravte si ho kdykoli, kdy dostanete vy nebo vaše rodina či […]

Recept na štědrovečerní večeři

Share Tradice ryby na štědrovečerní večeři je v naší kultuře hluboce zakořeněna. Pro ty, kteří tuto tradici chtějí dodržet, ale nejsou fanoušky kapra, jsme připravili vynikající variantu grilovaného lososa. Jako přílohu jsme vybrali brambory a guacamole. Jednoduché recepty na chutné pokrmy jsme pro naši Vánoční nabídku vytvořili za pomoci nádobí Zepter Masterpiece. Grilovaného lososa můžete podávat […]

Předali jsme cenu za soutěž Zepter Chef!

Share Všichni jsme se těšili na setkání s vítězkou soutěže Zepter Chef 2018! Zarezervovali jsme naše kuchyňské studio, připravili výhru a poprosili naši Obchodní Managerku, paní Renatu Fialovou, aby seznámila naši vítězku s technikou vaření v Zepter nádobí. Účast přislíbil i pan Jiří Král, šéfkuchař Aureole Fusion Restaurant & Lounge. A den setkání nadešel. Jak dopadl, […]

Připravte si hovězí sendvič a domácí focacciu

Share Pravděpodobně byste nebyli příliš ohromení, kdybychom vám navrhli, abyste si připravili k obědu nebo večeři sendvič, že? Tento recept vám ale určitě změní názor! Chcete-li si připravit náš hovězí sendvič, budete potřebovat kvalitní rib eye steak a trochu trpělivosti, protože vám navíc předvedeme, jak udělat domácí focacciu! Těsto focaccia je hodně podobné těstu, které […]